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華人移民澳洲中式style在當地展現影響力

2017-09-19

供稿人：Winona

作為華人精英們最喜愛的移民國家，澳大利亞總是被大家開玩笑說“快成中國的一個省了”，根據2016年的數據，亞洲出生的移民數量超過了歐洲，而來自中國的移民數量進入了前五名。

移民澳洲的華裔人口飛快增加，“龍的傳人”們不光享受到了澳洲安全的食品、沒污染的環境、體貼的醫療服務、高質量的教育，也把中式style帶入了當地，影響、改變著澳洲人的生活。

中國菜&中國節&中國話

中國人在美食上的造詣是公認的，愛吃、會吃的同胞們總是能把源遠流長的餐飲文化帶到世界各地，中餐早已在澳洲站穩腳跟，也經過了口味本土化的演變，許多澳大利亞人被春卷、檸檬雞、鐵板蒙古羊肉、糖醋里脊、炒飯等圈粉，當然，口味正宗的八大菜系中餐館甚至蘭州拉面、煎餅果子等特色小吃也不少哦，當地人在用著筷子吃吃吃中，豐富了口味，也達成了多元文化的交流。

華人的春節已經成了澳洲各地每年都會慶祝的節日了。在悉尼，歌劇院的中國新年亮紅活動已經進行了5年，2017的農歷新年，海港大橋、環形碼頭火車站等地標性建筑都亮起了“中國紅”，還有中國風十足的傳統歌舞、舞龍舞獅、龍舟競渡、美食夜市，這熱鬧的勁頭快趕上國內了。

“多少年我們苦練英文發音和文法，這幾年換他們卷著舌頭學平上去入的變化”，S.H.E的《中國話》唱的快要在澳洲變成真的了，因為漢語已躍升第二大語言。當地學校紛紛開設了中文課，鼓勵學生學習中文及普通話，自2008年以來，澳大利亞學習中文的學生人數已達172832人，不少澳洲本地人也會說一點漢語。

助攻科研&生意經

不少移民澳洲的華人精英家庭很重視孩子的教育，也把跟當地家長那種簡單快樂理念不同的刻苦文化帶了過去。“好好學習天天向上”到底有多大用不太好說，但是，青年的亞裔學者、學生近年來對澳洲科研的神助攻，確實刷新了人們的認識。

有個天才高中生研發小組僅投入20澳元就合成出了天價救命藥達拉匹林，其中組員多為亞裔學生。

另外，華人的旅游熱潮、投資熱潮也影響和推動了當地的經濟發展，澳洲旅游業的酒店、度假村、普通話等服務也都在變化跟進。華商在房地產、金融保險、銀行等領域也都帶起了一波節奏，著名的黃金海岸就有華人接手瀕臨破產的酒店，經營成功的例子，當地政府也很歡迎中國投資。

作為世界上最受歡迎移民的國家之一，開放多元的澳大利亞在華人和世界各地的移民的影響下越來越有活力和生機，不同文化背景的人抱著open的心態，接受彼此的想法和生活方式，讓澳洲更美好，大家一起加油吧~~~

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