你去土耳其喜歡吃烤肉嗎？

2020-05-07

供稿人：總部網絡 Dante

你一定吃過土耳其烤肉

但你不一定吃過土耳其零食

今天小編為大家安利幾款土耳其小零食

保準你想一嘗再嘗

土耳其軟糖

土耳其軟糖在當地是每個家庭飯后的必備甜點，還是求婚時必備的禮品，有Turkish Delight的美稱。

傳統的制作方法是把糖漿和亞拉伯膠混合在一起，通常玫瑰香水、乳膠樹脂和檸檬調味，糖里面裹著開心果、榛果或者核桃，外面裹著白糖粉。質地柔軟而有彈性，口感類似果凍，但不會粘牙。

軟糖一般都非常甜，要吃的話，最好搭配咖啡和茶一起，可以起到中和甜膩的作用。

土耳其蜜餅

土耳其的果仁糖漿油酥點心風靡全球，甜而不膩，風味獨特，表面灑滿了開心果粉，剛剛出爐時更加美味!

土耳其紅茶

土耳其人不可一日無茶，不可一日少于十杯茶。土耳其人愛喝茶的習慣源自中國，所以土耳其語的茶也叫cha。通常在土耳其，生活就是一整個下午什么都不做，喝著一兩杯紅茶看著風景聊天。

土耳其紅茶以產自黑海地區的最為有名，茶葉為碎末狀，土耳其紅茶帶著一股濃郁的茶香。紅茶，配合著軟糖，既中和了糖的甜度，又平衡了茶的澀味，香味悠長……

鷹嘴豆球

這種丸子或餅狀的小吃，叫法拉費，是中東一種特色小吃。用鷹嘴豆或蠶豆泥為主料做成的。

用鷹嘴豆和新鮮的蔬菜、香料混合，如菠菜或香菜，再放到蔬菜油里炸好或用烤箱來烤制，再加上其他的醬汁、蔬菜，一款色、香、味俱佳的法拉費就做好了。

土耳其干果

土耳其因其地貌復雜且具有多樣的氣候環境，因此適合多種水果的種植和生長，結出的果實糖分高、口感清爽，制成的干果也十分香甜可口。

土耳其無花果個大味醇，果肉松軟，色澤金黃，誘人享譽全球。除無花果外，當地最有名的干果還有開心果、榛子、葡萄干和杏干等。

去過土耳其的朋友，

你們認為土耳其有哪些零食不可錯過呢！

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