一起去馬耳他，歐洲移民理想地！

誰是你理想中的歐洲移民地？ 如同有一千個讀者就有一千個哈姆雷特一樣，想必每個人的答案都不盡相同。今天，我們要撩撩“他”——馬耳他，這個堪稱全歐洲移民理想地之一的國家，他更溫潤，更可愛，更令人向往。
 
 

上帝一樣的歷史與音樂一樣的靈魂
 
 

馬耳他是地中海上的一顆明珠，有著悠長的歷史與文化底蘊，腓尼基人、希臘人、迦太基人、羅馬人、拜占庭人、阿拉伯人及圣約翰騎士團先后成為他的主人。
 

而首都瓦萊塔是一座不折不扣的世界遺產(chǎn)城市，方圓55公頃的土地上聳立著320個歷史遺跡，她與耶路撒冷的圣約翰騎士團的軍事和宗教歷史緊密聯(lián)系在一起。

然而，行走在瓦萊塔，卻時常有種時空交錯的感受，不僅可以感知和上帝一樣悠遠(yuǎn)的歷史，還能觸摸和音樂一樣年輕的靈魂。
 

漫步其中，穿過游客熙熙攘攘的步行街，英倫風(fēng)范的古老紅色電話亭便驚鴻一瞥般地出現(xiàn)在眼前。

側(cè)耳聆聽，一陣陣清脆的汽笛聲在左耳邊響起，街頭藝人悠揚的手風(fēng)琴聲即傳入右耳。

俯瞰海灘，坐在室外用心裝飾過的露天陽臺上，喝著本土啤酒Cisk，享受著瓦萊塔明媚的陽光與沙灘。

細(xì)細(xì)品味，那屬于圣約翰騎士團的英勇無畏和年輕一代恣意飛揚的精神在這個國家交融……繁復(fù)與極簡、悠久與鮮活、精確與隨性，馬耳他從來都不是單一的，而是集萬千風(fēng)情于一身。

當(dāng)你穿行于瓦萊塔街頭，目光一定會被一個道路旁的老舊的建筑和它的莊嚴(yán)與肅穆所吸引，它就是瓦萊塔圣約翰大教堂（St John's Co-Cathedral）。

修建于1573年的瓦萊塔圣約翰大教堂是瓦萊塔的地標(biāo)建筑，也是馬耳他乃至地中海最久負(fù)盛名的教堂之一。她的外表樸素簡樸，內(nèi)心卻莊嚴(yán)肅穆，透露著一股難以名狀的神圣，心靈至于此地，世界一切的紛繁嘈雜，也在頃刻間拋到腦后。

教堂內(nèi)部裝飾大量運用了華麗的巴洛克風(fēng)格，包括交錯雕刻的石墻，描繪了圣約翰生活場景的拱頂和側(cè)面祭壇。最別致的是，主教堂內(nèi)共有8個小堂，供奉了騎士團8個部分的主保圣人。其中盎格魯-巴伐利亞小堂保存了騎士團獲得的圣物。

如果說歷史是用來品讀的，那么美食，毫無疑問就是用來品嘗的，尤其是對來自一個飲食文化博大精深的國家的我們來說，怎能少得了對美食的描寫與敘述。

馬其他雖然袖珍，但好吃的東西也不少，定能讓來自中國的游客與移民大飽口福。

在馬耳他，你吃到的是典型的地中海食品。其飲食結(jié)構(gòu)與意大利的飲食結(jié)構(gòu)很相似。馬耳他家庭會經(jīng)常制作意大利通心粉，他們叫Pasta。比薩也是生活中的重要飲食組成部分。傳統(tǒng)的馬耳他菜以魚類和肉類為主，著名的菜品有魚派，燉兔肉，一種叫做Bra?ioli的橄欖牛肉和一道名為“寡婦湯”的名湯，里面加了羊奶酪。

要是你去Marsamxett碼頭游覽的話，依照季節(jié)的不同，你會看到各個品種的食用魚類。去Marsamxett碼頭還可以品嘗傳統(tǒng)的魚湯，里面放了很多種魚肉，季節(jié)不同，里面放的魚肉也不同。馬耳他最受歡迎的甜點叫做kannoli，這是一種炸過的脆皮蛋糕卷，里面放了ricotta奶酪。此外，意式和西西里式的甜品在馬耳他也很常見。

值得一提的是，馬耳他的本土啤酒品牌——Cisk，在整個歐洲都非常有名，曾多次獲得過各種國際大獎，口味香醇又不像很多德國啤酒一樣苦的讓人無法下咽，在馬耳他當(dāng)?shù)刭u的也很便宜，1.5歐左右就能買一大瓶，去馬耳他一定別忘了嘗嘗這個牌子的啤酒。

觸手可及的歷史，到處是故事的街頭建筑，地中海獨有的性感與放縱，帶有情感的烹飪與美食，充滿著詩與遠(yuǎn)方的藍(lán)色天空和一塵不染的海灘……一幅幅、一卷卷無不勾畫著對他的熱烈的愛，沉醉在這樣的畫卷里，沒有人愿意醒來……

最后再說說這個“全歐洲第二移民理想地”的“第二”。

敢講“第二”，想必肯定也要有自己獨一無二的東西。如果前面介紹的是馬耳他的一些軟實力，最后再多言幾句他的“硬通貨”，看看夠不夠硬，能不能抵得上“第二”的美名。

馬耳他是世界上唯一一個“四位一體”的國家，即申根國+歐盟國+歐元國+英聯(lián)邦。與大多數(shù)歐洲國家相比，馬耳他還是個以英語為官方語言的國家，這來自于他長期處于英國的殖民統(tǒng)治之下。而英國退出歐盟后，馬耳他也將成為歐盟內(nèi)唯一一個英語國家。

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