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    在墨爾本也能吃的《紙牌屋》美式肋排

    2014-12-08
    來源:網絡
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    流行美劇《紙牌屋》中的主人公會不定時地前往一家街邊的燒烤店吃肋排,這種肋排雖然在制作方法上大同小異,但經過烤制和醬汁,就會煥發神奇的滋味令人迷戀。除了最常見的豬肋排外,牛肉和羊肉也可以做成烤肋排,選擇帶骨的吃法,更顯豪情。現在墨爾本也能吃到這種《紙牌屋》中的美式肋排,不用對著屏幕流口水,去這些店解解饞吧。

     

     

    Meatmother

    店家每日用橡木烤制酥軟的美式肋排,且賣完為止,記得早去或者預定。留意一下店內風格,是以肉食為靈感裝飾。另外推薦手撕豬肉或者煙熏牛胸肉,以及肉食到底的培根味雞尾酒。

    地址:167 Swan St, Richmond

    電話:03 9041 5393

     

    Smokey's All American BBQ

    墻壁上掛著美國國旗,盤子上也印有美國國旗。毋庸置疑的美國主題烤肉店,就可期待料足豐盛的一餐。用木板當盤,盛放煙熏肥牛肋排,入口脫骨,推薦搭配自制的Southern Comfort醬。

    地址:144 Rouse St, Port Melbourne

    電話:03 9646 4719

     

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