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墨爾本《Lonely Planet》叢書推薦餐廳盤點

2015-08-06

來源：網絡

《Lonely Planet》被譽為背包客的旅行圣經，書中推薦的美食美景均由驢友實地旅行總結而成，號稱全世界最大的私人旅行指南，適合深度游的小伙伴。

Attica

地址：墨爾本南部 74 Glen Eira Road, Ripponlea 3185

電話： 03-95300111

“由泰式廚法、兒時回憶、饕餮野味、秘制產品……打造的與時俱進的美食，色香味俱全，且永遠走在澳洲美食最尖端。”廚師Ben Shewry同時擅長于高科技分子技術和原始作料制作餐點。泰國澳大利亞混合菜品，例如電熏鱒魚這道菜就使其成為了澳大利亞最具潛力的年輕廚師之一。

Supernormal

地址： 180 Flinders Lane

電話： 03-96508688

中西合璧的菜館，廚房是敞開式的。雖然大家都推薦鴨腿，但是本人覺得鴨腿除了那奇脆無比的皮以外，并沒有太多心意。生蠔還是比較新鮮的，說不上性價比很高，因為個頭并不大。龍蝦卷真心好吃，小蝦肉很嫩，面包外面香脆，里面帶點北海道吐司的甜味配上白色的醬汁和新鮮蔬菜還是很不錯了！基本上是每桌必點！花生醬帕菲也是明星產品！味道的確不錯但是分量很大！餐前會送南瓜子，特殊調味和烘烤過得南瓜子還是很開胃的。這家有很多酒，畢竟是酒吧餐廳。環境很干凈，廁所用的洗手液也是Aesop的！價格不算貴，分量不大但是吃的意外滿足！

Kenzan Japanese Restaurant

地址：墨爾本市中心 45 Collins Street, Melbourne 3000

電話： 03-96548933

日料老字號，重點推薦中午的魚生飯，真的很不錯，一定要試試。

The Press Club

地址：墨爾本市中心 72 Flinders Street, Melbourne 3000

電話： 03-96779677

據說是這里很正宗的一家做希臘菜的餐館，在墨爾本可以吃到世界各地的美食。我們早早來了，還好來得早，真的很旺很旺，而且確實很多都是希臘裔的，連我們的侍應也說他自己是希臘裔的哦。這里做的菜確實挺希臘的，連餐具也很希臘特色，那只藍色的眼睛。沙拉放了很多奶酪，不家卷餅里的醬料也很正宗。開放式廚房，可以看到廚師們是怎么操作的。

Cumulus Inc

地址：墨爾本市中心 45 Flinders Lane, Melbourne 3000

電話： 03-96501445

曾經有個朋友說：如果問他墨爾本最好吃的早餐CUMULUS INC一定在他的名單中。CUMULUS INC位于墨爾本藝術氣息很豐富的一條街- Flinders ln。這里是一個咖啡廳、酒吧、餐廳的混合體，對于每一個逛完街渴望找個地方靜靜享受美食的食客，Cumulus都是最好的選擇。在這里享用一份簡單的早餐——農家自制培根和煙熏西紅柿，聽聽優美的音樂，是多么的愜意！如果來這里享用午餐或是晚餐，可點一份大盤的食物與朋友共享，還可以考慮點熟食或是現點現開殼的牡蠣，沙拉和烤羊羔肉也都是很不錯的美味。

如果想了解更多美食信息，可關注澳星出國官網。

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