西班牙零售業(yè)走強(qiáng)，但傳統(tǒng)小店正在沒落

　 據(jù)《歐洲時(shí)報(bào)》西班牙版編譯報(bào)道，2018年第一季度，零售業(yè)營業(yè)額增長了2.4%，這期間該市場上的就業(yè)率也增長了1%；這是自2014年經(jīng)濟(jì)開始復(fù)蘇后的一個(gè)直觀表現(xiàn)。但如果以零售業(yè)商業(yè)形態(tài)格局來看，數(shù)據(jù)差異則非常大。

　　西班牙零售業(yè)走強(qiáng)，但傳統(tǒng)小店正在沒落

　　INE以四種業(yè)態(tài)分別進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，這四種業(yè)態(tài)為：

　　1、Empresas unilocalizadas(傳統(tǒng)小店)

　　2、Peque.as cadenas(小型連鎖店)

　　3、Grandes cadenas(大型連鎖店)

　　4、Grandes superficies(大賣場或百貨公司)

　　2018年第一季度，西班牙大型連鎖店創(chuàng)造了零售業(yè)的大部分增長紀(jì)錄，業(yè)務(wù)增長達(dá)到了4.7%。其中，小型連鎖店增長了3.6%；大賣場及百貨公司增長了1.6%；而傳統(tǒng)小店(比如華人小型零售商鋪等)不僅沒有增長，而且3月份的業(yè)績下降了0.8%。

　　就業(yè)方面，傳統(tǒng)小店被完全摧毀，不僅沒有新增就業(yè)崗位，繳納老板保險(xiǎn)的人數(shù)也不斷減少，傳統(tǒng)小店的商業(yè)活力始終沒有恢復(fù)。

　　傳統(tǒng)零售小店被籠罩在“夕陽”之下

　　消費(fèi)者行為研究機(jī)構(gòu)Kantar Worldpanel的西班牙零售業(yè)總監(jiān)Florencio García表示，這種趨勢會(huì)進(jìn)一步發(fā)展，傳統(tǒng)小店目前還占有市場份額的25%左右，比如食品店、美容美發(fā)、藥店，這些不僅僅是西班牙人也是很多外國移民擅長的商業(yè)領(lǐng)域。西班牙人習(xí)慣在街區(qū)里隨即消費(fèi)，但因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響太深，消費(fèi)方式發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變。

　　電子商務(wù)的出現(xiàn)也在擠壓傳統(tǒng)零售業(yè)市場，但連鎖品牌和大賣場不僅有能力投入大量資金開發(fā)自己的電子商務(wù)系統(tǒng)，還能和大型電子商務(wù)平臺(tái)合作；此外，他們可以通過各種方式壓低成本和售價(jià)，進(jìn)行各種數(shù)字化管理，增加其市場競爭力。相反，傳統(tǒng)小店就遭殃了。

　　一名西班牙食品店主尷尬地說：“曾經(jīng)鄰居們都來我店里買東西，消費(fèi)品集中在日常的油鹽米、面包、飲料、牛奶和肉制品，現(xiàn)在他們見到我只是打招呼，然后扭頭就去超市了。”

　　“我不認(rèn)為中國人的食品店的經(jīng)營情況一定會(huì)好過我家，人們精打細(xì)算的能力越來越強(qiáng)，社區(qū)小店早晚會(huì)沒落的。我不打算把這家店留給孩子，他們該干點(diǎn)別的了！事實(shí)上，我自己也去超市買東西，很多時(shí)候比店里的進(jìn)貨價(jià)更便宜，這是不得不承認(rèn)的事實(shí)！”這名店主如是說。

　　大型連鎖店正在征服西班牙

　　例如Ikea、Media Markt等家居和電子產(chǎn)品的大型品牌連鎖商場正在不斷擴(kuò)張，同樣從事此類生意的西班牙傳統(tǒng)小店不斷關(guān)閉。原因一目了然：大型品牌連鎖提供的商品品類繁多、折扣力度大、促銷活動(dòng)頻繁、營業(yè)時(shí)間不斷加長等等。

　　與此同時(shí)，這些大型連鎖品牌開始入駐西班牙各大城市的黃金地段，曾經(jīng)向消費(fèi)者大力宣傳在周末驅(qū)車前去購買的行為已經(jīng)停止，決策者們洞悉了隨即購物的必要條件：距離與舒適度；更關(guān)鍵的是，連鎖品牌商場有充足的資金來構(gòu)筑自身的商業(yè)布局，而一般的街頭小店，尤其是那些依靠社區(qū)鄰里消費(fèi)的小店，不用說增長業(yè)績，連進(jìn)行商業(yè)升級(jí)、渠道發(fā)展的能力都不具備。

　　西班牙商業(yè)聯(lián)合會(huì)(La Confederación Espa.ola del Comercio)秘書長JoséGuerrero對此表示，即便社會(huì)消費(fèi)能力在慢慢恢復(fù)，但傳統(tǒng)商業(yè)小店也很難再有更大發(fā)展，他們沒有能力適應(yīng)市場的新變化。

　　食品店正在飽受摧殘

　　據(jù)INE統(tǒng)計(jì)，Alimentación(食品店的一個(gè)范圍性稱呼)被單獨(dú)列為一個(gè)行業(yè)，被稱之為“Comercio al por menor en establecimientos no especializados”(非專門零售業(yè)商店)，這個(gè)行業(yè)幾乎在兩年內(nèi)沒有任何業(yè)績增長，喪失大量就業(yè)崗位。自2012年以來，無論是西班牙人的食品店還是移民食品店，整體上消失了近13%——他們幾乎被超市、大賣場與連鎖便利店擠垮了。

　　Kantar Worldpanel研究機(jī)構(gòu)的西班牙零售業(yè)總監(jiān)Florencio García表示，曾經(jīng)在市區(qū)繁華地段與大型社區(qū)中，傳統(tǒng)的食品店是西班牙人主要的消費(fèi)場所。而當(dāng)下，雖然這些傳統(tǒng)店面還保持著一定的市場份額，但幾乎是在維持生計(jì)的階段，因?yàn)榇笮瓦B鎖品牌商場或超市，尤其是以食品類為主的超市，正在逐步占領(lǐng)市區(qū)繁華地段與大型社區(qū)，并且步步為營。

　　根據(jù)西班牙農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，2016年西班牙超市的食品消費(fèi)額增長44%、傳統(tǒng)食品店的銷售額增長了19.8%——但這個(gè)數(shù)字同比2015年下降了3.5%。

　　Florencio García還表示，如果一座城市的人口沒有增加，那么其消費(fèi)很可能會(huì)產(chǎn)生泡沫，事實(shí)上大型連鎖品牌商場和超市已經(jīng)意識(shí)到這個(gè)問題，他們在擴(kuò)展實(shí)體連鎖店布局的同時(shí)，也在加大力度開發(fā)電子商務(wù)。

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