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  • 關于馬來西亞的風土人情,這些你都了解嗎?

    2018-10-16
    供稿人:澳星出國Catelyn
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    馬來西亞移民想要在在馬來西亞定居,了解這里的習俗是必要的。馬來西亞人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括:馬來西亞“伊斯蘭”,定為國教重尊嚴;生活習俗忌諱多,昵愛綠色很普遍;傳統禮節和禮儀,“真主保佑”為祝愿;待人熱情心忠厚,講求信義守時間;性格善良又純樸,民風和睦萬代傳。

     


    在生活細節上有如下特點:
     

    馬來西亞人路遇相識的人,都要相互問候。一般是其中一人以阿拉伯語“真主保佑、一路平安!”向對方致意,另一方也要以“愿你一樣好!”來回敬對方,兩人以手接觸后,舉到胸前一下,表示施禮。他們特別注重社交上的衣冠整潔。無論誰到他們的家中訪問,進內廳前必須先將鞋脫掉,放在樓梯口或門口,然后方可進屋。

     

    他們對來訪賓客十分熱情。一般他們都要用當地馳名的馬來糕餅或點心、茶、咖啡、冰水及栳葉(一種當地的藥用植物葉)來招待,以示對客人的尊敬。他們時間觀念較強,講求信義,對事先的約會,他們是一定會按時赴約的。他們重視飯前洗手。一般他們都愿意用水沖洗,不愿用濕毛巾干擦。另外,他們還喜歡在外貿桌上備有“水盂”,以供他們用餐過程中隨時浸涮手指。


    馬來西亞人普遍喜愛綠色,并視綠色為吉祥之色。馬來西亞伊班族人崇拜犀鳥,并把其奉為神靈。他們相信有犀鳥的保佑,就會吉祥如意,就會有好收成。“扶?;?rdquo;是馬來西亞的國花。人們把其喻為熱愛祖國的烈火般的激情,也有人將其喻為革命的火種灑滿大地而燃起熊熊大火,使殖民主義者相繼后退。

     

    禮節禮儀
     

    馬來西亞在社交合同客人見面時,一般是施握手禮。他們年輕人見到老年人時,一般要相互緊握雙手,然后再雙手朝胸前作抱狀,身體朝前彎下(如鞠躬)。他們同一般熟悉的人相見,男子之間,一般要互相接角一下右手,然后各自用右手捫胸示禮。馬來西亞婦女見到男子,施禮前要先用手巾蓋住手掌,再同男人的手掌相接觸,然后把手伸至胸前作抱狀,同時身體稍向前彎下鞠躬。這是馬來西亞女人對男人的一種傳統禮節方式。

     

    此外,他們還有一種奇特的施禮方式:雙方見面時,要先互相朝前稍微靠攏,然后再相互伸出手掌交叉角摩,再用手從臉部由上而下輕輕一抹,再向胸前一點,與此同時彼此互相說:“愿真主保佑你!”。


    信仰忌諱
     

    馬來西亞人大多信奉伊斯蘭教,少部分人信奉佛教、基督教、天主教和印度教。馬來西亞人恪守宗教的教規,會賓宴客從不備用酒水,而是以茶或其他飲料來代酒干懷。他們的頭部、背部是被視為神圣不可侵犯的,若有他人觸摸他們的頭部或拍打后背等,是不會得到好言相待,甚至會鬧出亂子的。

     

    他們忌諱雙腿分開坐和翹著“二郎腿”,認為這是極不文明的舉止。他們忌諱左手遞送東西或食物。認為左手是卑賤和不潔凈的,使用左手是對人的極大不敬,是令人不能接受的。馬來西亞的馬來人認為,賓客若在主要家不吃不喝,是對主人的不尊敬,并會引起主人的反感的,有的甚至會被視為不受歡迎的人。

     

    馬來西亞人忌諱烏龜。認為這是一種不吉祥的動物,給人以“色情”、“春藥”和“污辱”的印象。他們認為狗是一種骯臟的動物,會給人帶來厄運的瘟疫,并令人生厭。馬來人不但禁吃豬肉和狗肉;也不吃自死的動物肉和血;他們還忌諱使用豬制品。

     

    飲食習慣


    馬來西亞人食物一般以米飯、糕點、椰漿、咖喱為主;喜歡帶有辣味的菜肴。馬來西亞風味“沙爹”(即:烤雞肉或羊肉串),是宴席必備的佳肴。他們吃中餐的興趣似乎還要比吃西餐更濃些。用餐一般都以手抓食,只有在西式宴會時,才偶爾用匙和叉。定居在馬來西亞的華人,吃飯一般都習慣使用筷子和勺子做餐具;馬來西亞的印度人吃飯一般慣用手抓飯或用勺子取食。

     

    在飲食嗜好上有如下特點:


    ①注重講究飯菜量少質精,注重飲食及餐具的潔凈衛生。
    ②口味一般口味不喜太咸,愛香辣味道。
    ③主食以主飯為主,也愛吃花卷、豆沙包、炒面、什錦飯、鍋烙、餛鈍等食品。
    ④副食喜歡吃牛肉、羊肉、雞、鴨、魚等,也愛吃蔬菜中的黃瓜、西紅柿、菜花、土豆、青椒、菠菜、豆角等;調味愛用咖喱粉、胡椒粉等。
    ⑤制法對煎、炒、炸、燒、燴等烹調方法制作的菜肴偏愛。
    ⑥中餐喜愛中國的粵菜、川菜。
    ⑦菜譜很欣賞咕嚕肉、香酥雞、辣子雞丁、干燒鱖魚、番茄里脊、炒肉青椒、鮮蘑菜花、糟熘魚片等風味菜肴。
    ⑧水酒他們禁酒,喜歡紅茶、咖啡以及一些軟飲料,尤為愛喝椰子水。
    ⑨果品最愛吃檳榔果,也喜歡菠蘿、洋桃、芒果、椰子、木瓜、香蕉、等水果;干果愛吃核桃仁、花生米等。

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