移民澳洲后，我改變了很多習慣。

2019-09-10

供稿人：澳星出國

1. 生喝自來水

澳洲的自來水是符合飲用水的衛生標準的。澳洲人打開水龍頭直接接水喝是再正常不過的事了。澳洲的公園、學校、圖書館等公共區域都有噴水式的飲水口，所以出門基本不用自帶瓶裝水。之前有媒體報導過，澳洲的自來水水質比超市里的瓶裝水還好。所以，現在我也養成了打開水龍頭直接喝的習慣。

2. 喝冰牛奶

牛奶是一種特殊的食物。來到澳洲之后，我嘗試過從冰箱拿出冰牛奶直接飲用，但肚子卻沒有不舒服。

3. 生吃蔬菜

到了澳洲，我發現西方人吃蔬菜大多數都是不加熱的。在澳洲超市里，你會看見一包包洗干凈并且切碎了的蔬菜放在貨架上出售。可能真的是"入鄉隨俗"，我漸漸會買一些生的蔬菜吃。我在澳洲生吃過的蔬菜有很多：菠菜、芹菜、洋蔥、菜椒，還有一些叫不出名字的蔬菜。

4. 減少爆炒

根據一些健康衛生研究表示，爆炒這種烹調方式會產生較多的丙烯酰胺。丙烯酰胺確實是一種潛在致癌物，已有確鑿證據證明它能導致動物患癌癥。但是否導致人類癌癥還無定論。不過，丙烯酰胺可能會造成神經系統的損害，以及妨礙嬰兒早期發育和男性的生殖健康。自己來了澳洲之后也慢慢轉變生活方式了，偶爾煎煎牛扒，多吃蔬菜。

5. 簡易午餐

在澳洲，你會發現很多人的午餐都是簡單解決的，有時候早上的課甚至到1點鐘才中場休息。很多人會自帶飯盒用餐，有些人甚至什么都不吃。至于這個飯盒里的食物，餐盒里可能是牛奶泡麥片，或是兩片面包夾點生的蔬菜，也有吐司上涂上黃油再外加一根胡蘿卜的。剛開始我也中午吃個三明治，但是到下午三點我就覺得饑腸轆轆。后來除了三明治，我再多吃一個水果，慢慢調整過來。

6. 不再午睡

到了澳洲后，我跟本地人一樣從早到晚不閉眼，倒也從來不覺得下午昏昏沉沉。這說明，一切都是習慣而已，沒有習慣是改不掉的。我從鄰居和同事那里了解到，他們晚上睡得比較早，甚至像孩子一樣，晚上10點之前就休息了。澳洲人一般也不愛熬夜刷社交平臺，最多睡前看看書。也許這就是他們在白天能精力充沛的原因吧。

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