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澳洲龍蝦
澳洲美食中的佼佼者就是澳洲龍蝦，它營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩滑脆、味道鮮美香甜，風(fēng)味別具一格，游客可以在任何精美別致的餐廳里享受這道人間美味。
三文魚
在澳大利亞，人們普遍喜歡吃三文魚，而且喜歡生吃。三文魚是魚中唯一是紅色的肉，具有嫩、細(xì)、爽的特點，含有豐富的DHA與EPA，對健康是十分有益。
皇帝蟹
澳洲的皇帝蟹雖然沒有龍蝦那么有名，但一旦你品嘗了，就會知道這是絕不錯過的一道美食。皇帝蟹是蟹類中最為龐大的一種，雖然相貌丑陋，多膏多肉，蟹肉結(jié)實，爽口無比。
葡萄酒
澳洲的許多地區(qū)保留了較多的原始狀態(tài)，相對沒有受到破壞，因此得以產(chǎn)出許多世界聞名的品質(zhì)優(yōu)異、果香四溢的葡萄佳釀。
袋鼠肉
袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉口嫩，也沒有什么特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味。
生蠔
澳大利亞的生蠔又肥，又干凈，又便宜。新鮮的蠔連蓋都沒有打開，顧客可以看著營業(yè)員開蓋后，擠鮮檸檬汁至蠔肉上佐醬生吃，美味無比。
各色水果
澳大利亞是水果之鄉(xiāng)，人們不但可以享受到價廉物美的各種水果，還可以飲用各種不含防腐劑的新鮮果汁。
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