愛爾蘭移民生活指南-飲食篇

2020-07-09

供稿人：四川澳星

愛爾蘭人以其美味的燉菜，面包，餡餅和蛋糕而聞名。他們還生產(chǎn)非常好的乳制品，例如黃油和奶酪。但是，愛爾蘭人最擅長(zhǎng)的一件事是釀造啤酒和威士忌。該國(guó)是著名的吉尼斯(Guinness)，詹姆森(Jameson)和貝利(Baileys)等飲料的生產(chǎn)國(guó)。

國(guó)菜，愛爾蘭的國(guó)菜是愛爾蘭燉菜。其主要成分包括土豆，培根和羊肉。有些人用牛肉代替羊肉。愛爾蘭燉菜是在兩個(gè)世紀(jì)前引入該國(guó)的。最初，它僅由羊肉或羊肉，土豆和洋蔥制成，但隨著時(shí)間的推移，燉菜中添加了更多的成分，包括胡蘿卜，蘿卜和歐芹。羊肉被羊肉代替，因?yàn)檠蛉饣撕荛L(zhǎng)時(shí)間才能軟化。這頓飯是在一個(gè)鍋里準(zhǔn)備的，通常需要大約兩個(gè)小時(shí)來準(zhǔn)備。

國(guó)飲，愛爾蘭的國(guó)飲是茶。愛爾蘭是僅次于土耳其的世界第二大茶葉消費(fèi)國(guó)。茶用很多牛奶制成。愛爾蘭最受歡迎的茶之一是阿薩姆邦。該國(guó)也大量消費(fèi)酒精，其中最著名的酒精飲料是吉尼斯和貝利。

其他飲食，除了愛爾蘭燉菜，愛爾蘭還有許多其他美味佳肴。有些是每天吃的，有些則是為特殊場(chǎng)合而保存的，例如圣誕節(jié)和諸圣日。最常見的菜肴是咸牛肉，白菜，冠軍和科爾卡農(nóng)。

用餐時(shí)間，每個(gè)家庭的用餐時(shí)間略有不同。但是，愛爾蘭的大多數(shù)人會(huì)在某些小時(shí)內(nèi)用餐。

早餐：上午9點(diǎn)至10點(diǎn)

午餐：中午(12 pm)– 2 pm

晚餐：6 pm – 9 pm

下午4點(diǎn)左右，有些人還喝下午茶和小吃

愛爾蘭的許多人專注于健康飲食。他們喜歡使用天然成分和香料，而不是使用大量添加化學(xué)藥品的商業(yè)生產(chǎn)香料。

愛爾蘭的大多數(shù)人都喜歡在家準(zhǔn)備自己的飯菜，因?yàn)橛懈鞣N烹飪愛爾蘭菜的食譜，而且您在酒店和餐館吃的東西可能達(dá)不到您的期望。

愛爾蘭移民需要知道的是，喝酒時(shí)，眾所周知愛爾蘭人會(huì)喝很多茶和酒。茶通常在早餐期間食用，有時(shí)在下午或晚餐后食用。許多人下班后喝酒。

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