加拿大離岸200-300公里的北大西洋是一片清澈、富含養分的海域，在這里50-60米深的冰冷水底、15厘米厚的沙礫保護下，生長著被公認是全球品質最好的北極貝，它們在冰冷的海底棲息，經過12年生長才能成熟捕撈。

當“最慢熱的北極貝”遇到“最快的電商平臺”天貓，化學反應隨之產生。5月18日，這家出產優質北極貝的加拿大海鮮公司Clearwater與天貓達成戰略合作，雙方宣布將在海產領域展開多方位深度合作。在此之前，Clearwate已借天貓成功登陸中國電商市場，實現轉型升級，店鋪主要銷售加拿大北極貝、活龍蝦等。

在加拿大駐上海總領事Weldon Epp（中）的見證下，Clearwater全球CEO Ian Smith（左）與阿里巴巴集團副總裁靖捷（右）代表雙方簽署協議。

據悉，Clearwater成立于1976年，是擁有加拿大99%北極貝捕撈配額的公司，也是全球最大的垂直一體化海鮮公司之一。為保持北極貝的原汁原味，Clearwater已建立起船上灼熟并單個急凍、45分鐘內完成標準化加工的流程體系。

Clearwater全球CEO Ian Smith表示，過去五年中，Clearwater在中國市場的銷售額增長了5倍，而天貓平臺的增速更是驚人，未來雙方將開啟戰略合作，推動更多生鮮新品在天貓落地。

據悉，今年6月和7月，Clearwater將在天貓平臺推出非常適合家庭烹飪的另外2款加拿大深海野生零售新品——開片凍龍蝦和加拿大帶子，還會推出新的貝類——冰山蚌，并預期在接下來12-18個月內在天貓平臺將繼續上線更多產品。同時，Clearwater還將針對線上人群購買特性，定制開發小包裝北極貝并在天貓首發。

如今，天貓已成為加拿大品牌進入中國的首選平臺。去年G20期間，加拿大總理造訪阿里巴巴西溪園區，帶來國宴御用PURNATUR純楓糖漿、云嶺金牌橡木冰酒、黃金食用油SunCrop芥花菜籽油、Clearwater鮮活龍蝦等四大“國寶”，并通過天貓觸達中國數億消費者。

除了加拿大明星產品外，新西蘭奇異果、泰國榴蓮、智利車厘子、越南芒果也是中國消費者心中的明星水果，在海鮮品類中，智利帝王蟹、波士頓龍蝦、新西蘭長壽魚穩奪前三名，進口肉禽類首推澳大利亞牛排、新西蘭生牛肉莫屬。另外，還有更多小而美生鮮產品脫穎而出，如波蘭火雞、以色列柚子等。未來，這類全球美食都將通過天貓平臺端上消費者餐桌。

數據顯示，目前中國生鮮市場規模接近1萬億，電商滲透率不足3%，但卻以每年超過50%的速度高速增長，預計2018年將破千億元，成為業界矚目的新藍海，而易觀國際報告則顯示，天貓生鮮占國內生鮮電商市場規模已達83%，在生鮮電商領域一騎絕塵。近年來，天貓生鮮也在加大進口生鮮比重，不斷鞏固市場份額第一的地位。據悉，2016年天貓全球尖端品質生鮮商品數量已超12.5萬個，涵蓋了全球140多個國家和地區。