
澳洲移民們,還記得擁有神奇減肥功效的超級李子嗎?
繼超級李子之后,澳洲的科學家又發明了一項新的超級食品——超級香蕉!
為啥說這是超級香蕉呢?
因為它可以拯救成千上萬個孩子的性命。
在發展中國家,每年大約會有75萬個孩子因為缺乏維生素A死去。另外,缺乏維生素A還會導致失明,增加感染疾病的風險。
而在東非的一些國家,香蕉由于容易種植豐收,被當地居民用來當做烹飪食材。但是,當地香蕉的維生素A含量極低。
為了改變這一現象,澳洲的科學家們通過基因改造技術,研發出這一革命性的、富含維生素A的香蕉。
來自昆士蘭科技大學的研究學者種植這種香蕉已有10年之久。主導這項研究的是James Dale教授,同時支持該項研究的資金高達590萬英鎊(大約997萬澳元)。
在研發超級香蕉時,科學家們借用了來自Papua New Guinea地區的一種富含維生素A的香蕉的基因。
由于這種香蕉只能一小束一小束地生長,所以科學家又結合了Cavendish香蕉的基因,促使最后的成品可以大量地生長。
最終的超級香蕉會稍微偏橘色一點。
“我們研發出的最后成品的維生素A含量,是預想值的4倍。這樣,在我們之后的5代人的身體里,維生素A的含量可以維持在較高水平。”James Dale教授表示。
據悉,這一超級香蕉將在烏干達進行種植試驗,通過規定的測試之后,就能被人食用了。這一過程大概需要6年時間。
搞科研不是易事。研發一種新的果蔬品種,需要經過無數次失敗。光是種植也得花上很長時間。在這里,給所有堅持不懈,研發造福人類的各種東西的科學家們點贊。
希望超級香蕉試種成功之后,也可以在澳洲上市!
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