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去馬來(lái)西亞旅游必吃的美食有哪些？

2022-06-07

馬來(lái)西亞，一座聞名世界的美食天堂！去馬來(lái)西亞旅游必吃的美食，嘗試過(guò)匯合著馬來(lái)風(fēng)味、中國(guó)風(fēng)味和印度風(fēng)味的食物嗎？如果把這幾種風(fēng)味匯合到一起，相信一定能給你不一樣的美食體驗(yàn)。今天澳星小編來(lái)給您介紹一下各種美食盛宴。

贊岐烏龍面：烏龍面(在中國(guó)大陸及港澳地區(qū)也被稱為烏冬面。是一種以小麥為原料制造的日本面，在粗細(xì)和長(zhǎng)度方面有特別的規(guī)定。烏龍面也分好幾種，其中贊岐烏龍面的銷量最高，銷量最好。

來(lái)一碗溫暖鮮美的烏龍面，即刻便能打開(kāi)你的味蕾，爽彈的口感加上香濃的湯汁，讓你回味無(wú)窮。

椰漿飯是馬來(lái)西亞和新加坡最常見(jiàn)的美食，是馬來(lái)西亞的非正式國(guó)肴。一般椰漿飯里都有切片黃瓜、小鳳尾魚(yú)、烤花生、蕹菜、雞蛋、印度腌菜與熱辣醬料，有的椰漿飯也會(huì)放一些雞肉、章魚(yú)、牛肉咖喱等。

在馬來(lái)西亞，椰漿飯一般被當(dāng)做早飯吃，一大早馬來(lái)的街頭就會(huì)有賣。通常用報(bào)紙或是香蕉葉包起來(lái)。

咖哩叻沙,其實(shí)就是咖哩湯面。中馬人稱之為咖哩叻沙，檳城人則稱之為咖哩面。

其湯底是以各式香料，如辣椒、南姜、蒜蓉、蝦米、香茅等多個(gè)小時(shí)熬出來(lái)的濃味辣湯，加上椰汁是其經(jīng)典之處。湯底熬好，放入面條，配以魚(yú)丸、豆腐卜、蚶等，有的還會(huì)加滑雞和叉燒。

粿條，是河粉的另一個(gè)名稱。馬來(lái)西亞華人習(xí)慣稱炒粿條為 char kway teow,好像是以潮州/閩南話發(fā)音，有些人譯音為“炒貴刁”。雖說(shuō)名為炒粿條，大部分人喜歡的吃法是面條和粿條一起炒。

最后，去馬來(lái)西亞當(dāng)然不能不吃榴蓮了。當(dāng)?shù)厝朔Q榴蓮為“萬(wàn)果之王”。榴蓮味道濃厚，多殼多刺，果肉厚實(shí)，但它的美味令人無(wú)法抗拒，你如果認(rèn)真品嘗，其實(shí)它根本就不臭，反而很香。榴蓮原產(chǎn)就在馬來(lái)西亞，其中以產(chǎn)于檳榔嶼的為最佳。如果你會(huì)吃，吃起來(lái)可是讓人欲罷不能的哦。馬來(lái)人都愛(ài)吃榴蓮。榴蓮很貴，又非吃不可，于是就有“脫了紗籠換榴蓮”的說(shuō)法，決心可謂大矣。據(jù)說(shuō)有吃上癮的，簡(jiǎn)直以榴蓮為主食。每到榴蓮飄香的季節(jié)，人們扶老攜幼，全家出動(dòng)，上街購(gòu)買(mǎi)榴蓮。榴蓮的品種有好幾百種，名種有“震靂皇”、“葫蘆”、“坤寶”等。

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