西班牙不可錯(cuò)過(guò)的美味

西班牙是美食家的天堂，每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的飲食文化以及代表菜色：馬德里的塔帕、巴塞羅世界頂級(jí)烤腸、安達(dá)盧西亞冷湯以及瓦倫西亞最正宗的海鮮飯，每一樣都是不可錯(cuò)過(guò)的美味，等待著你去發(fā)現(xiàn)哦！

馬德里特色美食塔帕
因?yàn)轳R德里是首都，所以在這里匯聚了整個(gè)西班牙所有城市的美味，并且還都保留各地的特色。在馬德里，塔帕是這里非常傳統(tǒng)的食物，也更像是下酒小菜。在酒杯上放個(gè)小碟子，里邊兒放上一些腌制的橄欖、火腿等，然而后來(lái)漸漸的變成了一種下酒小菜。

經(jīng)營(yíng)塔帕的店很多，種類也十分豐富。逐漸加了很多不同菜系的熱菜，而且將其他國(guó)家的一些風(fēng)味也融入了進(jìn)來(lái)，尤其是在馬德里，要是想要吃到特地道的西班牙塔帕，攔輛車直接去這里的Cava Baja街，便可在這里品嘗地道的塔帕。
　　
推薦餐廳：Taberna el Sur
人均消費(fèi)：5-25歐（約合人民幣38-179元）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-11:05
地址：Calle Torrecilla Del Leal 12, 28012 Madrid, Spain.

瓦倫西亞風(fēng)味海鮮飯
西班牙的海鮮飯是必嘗的，外表顏色超好，海鮮、飯、與其它的菜相搭，制作出的口味非常不錯(cuò)，不愧是西班牙的國(guó)菜。它是與法國(guó)蝸牛、意大利面齊名的西餐三大名菜之一。以西班牙產(chǎn)艮米為原料，佐以香料藏紅花，加上各色海鮮燜制而成。

幾乎西班牙的每個(gè)城市都會(huì)有一道代表海鮮飯，其中以發(fā)源地瓦倫西亞的海鮮飯最為正宗。海鮮炒飯的烹飪中，要在炒的同時(shí)不停的攪拌，把美味的海鮮湯得讓米飯吸收進(jìn)去，那樣才會(huì)更加有口感，再加上藏紅花的香料，它是這道飯中不可缺少的。海鮮飯不僅深受當(dāng)?shù)厝说南矏郏鼮榈皆L游客所著迷。

推薦餐廳：Erre Que Erre
人均消費(fèi)：14歐（約合人民幣99.6元）
地址：Calle Cava Baja 24, 28005 Madrid, Spain.

巴塞羅那頂級(jí)火腿
西班牙的火腿也是十分著名的，是西班牙人引以為豪的特產(chǎn)，它的味道咸鮮合一，入口后令人唇齒生香，是許多班牙菜肴中不可或缺的配料。伊比利亞火腿(Jamón Iberico)是西班牙火腿中的極品，在西班牙的美食中占據(jù)決定性的地位。

火腿最常見的吃法是切片生食，也可搭配面包制成三明治，火腿配蜜瓜也是地中海地區(qū)的一道特色菜肴。

推薦餐廳：Fogg Bar　
人均消費(fèi)：9.8-15.5歐（約合人民幣70-109元）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：7：00-22：30
地址：C / Juan de Urbieta 12, 28007 Madrid, Spain

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