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你有沒有被愛爾蘭餐館的菜單難住的經歷?這個國家有很多稀奇罕見的菜譜,一起來看看吧:
1. Fraughans
在甜品中使用不同種類的野生藍莓,用來佐以白酒。
2. Kassler
豬脊肉,輕微腌過和熏過。
3. Kipper
將鯡魚撕開、去骨、放少量鹽,然后熏烤,通常用做早餐。
4. Mead
用發酵過的蜂蜜制成的酒。
5. Poitin
手工自制白酒,這種制作方法在愛爾蘭是不合法的。喝起來又特別的又干又粗糙的味道,不過品過之后會有一絲絲甜味。
6. Porter Cake
一種水果蛋糕,里面的液體是一種黑啤。
7. Rowan berries
一種野生花楸果,也被稱作“mountain ash”
8. Sloes
一種李樹的果實,制成果脯很好吃。
9. Soda Farl
一種蘇達面包。做成圓形,然后切成四塊三角形,然后用淺鍋烤。
10. Yall Man
蜂蜜糖,Anrimd的Ballycastle特產。
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時間:2025-03-28 14:00
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時間:2025-05-06 14:00~16:00
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